まんのう町では、３０年以上前から旧仲南町の帆山地区で観賞用ひまわりを栽培し始め、平成４年から本格的にオイル用のひまわりの作付をしてきました。現在は町内全域で約１７ヘクタール（令和２年度）にまで面積を拡大しています。
まんのう町のひまわりの種を搾ってできるオイルの特徴は、ビタミンＥとオレイン酸がとても豊富に含まれていることです。ビタミンＥは老化防止によいとされる抗酸化作用が、オレイン酸は悪玉コレステロール値を下げる効果がある（厚生労働省 ｅ－ヘルスネットＨＰより引用）といわれています。
播種から収穫まで一切の農薬を使用せず、搾油からビン詰めまで一切の添加物を加えていない純粋なオイルです。また、昔ながらの低温圧搾法でじっくり搾ることで酸化を防ぎ、その工程に焙煎作業があることから、ほのかなナッツの香りとともに、スッキリとしてクセがないのが特徴です。
１００％まんのう町産の「ひまわりオイル」を是非ご賞味ください。